GUADALAJARA.- La industria de los alimentos es, tal vez, la más importante a nivel mundial y la obtención de materias primas de calidad son una prioridad para la humanidad.
Actualmente existen muchas técnicas, basadas en ciencia y tecnología, que impulsan la producción de alimentos; además este es un sector que tiene amplias oportunidades de desarrollo para los profesionales.
Los profesionales de la Ingeniería Agropecuaria tienen las habilidades para conocer las técnicas y procesos de producción y también cuentan con una visión de negocios.
Si estás pensando en estudiar la carrera de Ingeniería Empresarial Agropecuaria la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) te ofrece entre su oferta esta posibilidad.
La Ingeniería Agropecuaria es una carrera que te enseña a usar la ciencia y la tecnología en los ámbitos de agricultura y pecuaria.
El principal objetivo es enseñar la manera en que se puede ayudar el desarrollo rural mediante el mejoramiento de productos para obtener mejores beneficios sin descuidar los insumos de producción.
¿Qué hace un Ingeniero Agropecuario?
El ingeniero agropecuario realiza múltiples actividades que ayuden al desarrollo rural de las cuales mencionaremos las cinco cosas más comunes:
- Determinar costos de producción.
- Gestionar sistemas productivos agropecuarios eficientes.
- Identificar la composición nutrimental de las materias primas.
- Identificar, controlar y erradicar organismos dañinos.
- Desarrollar productos para aportar valor agregado.
La carrera de Ingeniero Empresarial Agropecuario de la UAG ayuda a los profesionales a desarrollar habilidades de negocios en el ámbito rural, es decir, es el complemento perfecto, ya que el especialista en esta área tiene el conocimiento de todo el proceso, desde su producción hasta la venta.
Por lo general esta carrera dura aproximadamente entre 4 y 5 años; sin embargo, puede variar dependiendo del plan académico de la institución que la imparte.
Materias que lleva la carrera
Las principales materias que lleva la carrera de Ingeniero Agropecuario son las siguientes:
- Botánica.
- Nutrición animal.
- Biotecnología vegetal.
- Maquinaria agropecuaria.
- Ciencias del suelo.
- Salud animal.
- Hidráulica e irrigación.
- Producción de granos y forrajes.
- Proyectos de exportación.
- Bromatología.
Campo laboral
El Ingeniero Agropecuario tiene múltiples opciones en el campo laboral, ya que pueden desarrollar sus propios productos con los conocimientos adquiridos en su carrera o bien implementar nuevos procesos de mejoras en empresas particulares relacionadas con agricultura y pecuaria.
Además, puede crear modelos y planes de negocios innovadores, sostenibles y sustentables para la satisfacción de necesidades agroalimentarias en el mercado.
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